Exkursion zur Firma Vöslauer Mineralwasser GmbH
Am Donnerstag, den 15.12.2022, waren die drei Gruppen des Minimoduls Science-Lab zu Besuch bei Vöslauer Mineralwasser. Im Zuge der Betriebsführung konnten wir sehen, wie PET-Rohlinge zu PET-Flaschen aufgeblasen wurden.
Lagerhallen, Spül- und Auffüllstationen waren ebenfalls zu besichtigen. Während der gesamten Führung musste ein Haarnetz getragen werden, um keine Verunreinigungen im Lebensmittelbetrieb zu hinterlassen. Wir wurden auch mit Kopfhörern ausgestattet, so konnten man den Erklärungen auch in lauten Bereichen, wie der Abfüllstation, folgen. Nach der Führung wurden wir über den Laborbetrieb bei Vöslauer informiert. Die Testung des Wassers auf seine Bestandteile wird extern einmal im Jahr durchgeführt, auf Mikroorganismen wird intern, täglich mehrfach, getestet, um den hohen Hygienestandards zu entsprechen. Alles in allem war es eine gelungene Exkursion, bei der die Schülerinnen und Schüler viel über einen Lebensmittelbetrieb und die Abläufe in dessen Labor erfahren konnten.
